Gâteau pour 6 personnes :
1 pot de yaourt
1 pot de farine
2 pots de sucre
2 oeufs (blancs en neige)
50 gr beurre fondu
+ Sirop : (10 morceaux de sucre et de 2 jus de citron)
Mélanger dans cet ordre yaourt + sucre + farine + beurre + jaunes + blancs
Mettre dans un plat à tarte beurré et fariné.
Faire cuire à four chaud jusqu'à ce que ça soit doré.
Démouler.
Verser dessus uniformément un sirop bien chaud fait de 10 morceaux de sucre et de 2 jus de citron.
Bonne dégustation !